1. Tomat isi ayam kukus
Bahan:
tomat (kerok isinya)
Ayam cincang
Bumbu:
Daun bawang cincang halus
kecap kikkoman
saus tiram
minyak wijen
bubuk jamur
lada
Cara buatnya:
Campur ayam cincang dengan semua bumbu hingga merata.
Masukkan ayam cincang dalam tomat, kukus deh.
2. Nasi hainam merah
Bahan:
Beras merah (udah dicuci dan direndam air 20mnt)
Jamur yokko
Ikan potong2 ukuran sedang / ayam
rumput laut kering
bawang putih
air sesuai kebutuhan menanak nasi merah biasa
Cara buatnya:
Tumis bawang putih ama minyak wijen sampai harum
masukin daging / ikan dan jamur
masukin bumbu2 penyedap seperti kecap kikkoman, saus tiram, en bubuk jamur.
tunggu hingga terlihat cukup matang, masukkan beras merah berikut airnya kedalam wajan.
aduk2, teros atasnya taburin ama rumput laut kering yang diremas-remas.
aduk lagi teros tuang ke dalam rice cooker en tungguin aja hingga tanak.
udah jadi
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar